Responsable Cafétéria (H/F)

Département : 53 - Mayenne
Contrat : CDI
Secteur d'activité : Grande distribution
Rémunération : 26/28K€
Publié le : 22/12/22
Référence : 38650

Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d’une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d’un recrutement réussi.

Présentation du poste

Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarché indépendant situé à Evron (53), un Responsable Cafétéria H/F.

Vos missions

  • Participer à la vente et la bonne tenue de la cafétéria pour attirer la clientèle ;
  • Cuisine, élaboration des menus, préparation des repas, service en salle ;
  • Gestion des stocks, des courses, des commandes fournisseurs (centrale et directs) ;
  • Suivi des indicateurs commerciaux de votre rayon : CA, marges, quota, casse, etc. ;
  • Respect des règles d’hygiène et de traçabilité ;
  • Encadrement d’une équipe de 9 personnes : management, planning.

Votre expérience

Cuisinier expérimenté, vous avez une expérience significative dans la vente et idéalement dans la restauration.

Meneur d’équipe, passionné, vous êtes créatif, vous aimez satisfaire pleinement vos clients et accompagner votre équipe.

Statut

Agent de maîtrise, 36,75h

Avantages

13e mois, prime sur objectif (1 mois), participation (1,4 mois)

Les informations communiquées en postulant à cette annonce font l’objet d’un enregistrement informatique, dans le respect du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

Pour connaître la politique de protection des données personnelles de notre société, et l’ensemble de vos droits, nous vous invitons à cliquer ici.