Chef de Secteur Boulangerie / Pâtisserie (H/F)

Département : 05 - Hautes-Alpes
Contrat : CDI
Secteur d'activité : Grande distribution
Rémunération : 45/50K€
Publié le : 11/04/22
Référence : 29113

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d’une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d’un recrutement réussi.

Présentation du poste

Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour un Hypermarché de 230 salariés situé à GAP, un Manager H/F pour le Rayon Boulangerie/Pâtisserie

En tant que Responsable de Secteur Boulangerie Pâtisserie vous encadrez 1 chef de rayon,  ainsi qu'une équipe composée de 10 personnes.

L'une de vos premières missions sera d'accompagner la transformation du rayon actuelle. Ce projet a pour but de développer l'activité Boulangerie Pâtisserie.

Il sera important de mener votre équipe vers l'excellence d'une production maison de qualité et d'instaurer des méthodes de travail pour attendre cet objectif.

Vous contribuez ensuite à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre secteur.

Véritable professionnel du secteur, vous maîtrisez les gammes de vos produits, les différentes techniques de préparation et de fabrication ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion d’un tel secteur. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.

Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement  et une solide compétence en gestion.

Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Véritable manager, vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.

Votre expérience

Diplômé(e) de CAP à BAC +2, vous êtes fort de plusieurs années d'expérience en grande distribution ou en Boulangerie/Pâtisserie.

Vous êtes rigoureux(euse), motivé(e) et faites preuve d'initiative.

Salaire attractif, selon profil et expérience ( prime + participation + intéressement + RTT + mutuelle).

Statut Cadre

Autres avantages (CSE, environnement de travail agréable, action logement, …).

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