Cuisiner / Traiteur (H/F)

Département : 44 - Loire-Atlantique
Contrat : CDI
Secteur d'activité : Grande distribution
Rémunération : 35/40K€
Publié le : 19/05/22
Référence : 30341

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d’une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d’un recrutement réussi.

Présentation du poste

Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant situé à Nantes, un Chef Cuinier / responsable traiteur

Sous la responsabilité du Responsable rayon frais vos princiaples missions seront:

  • Définissez vos implantations et présentations des produits dans le respect de la politique commerciale ;
  • Fidélisez votre clientèle en assurant un accueil irréprochable du client par l'ensemble des collaborateurs et par la qualité des produits proposés ;
  • Assurez la gestion commerciale du rayon (passer les commandes, gérer les stocks et ruptures, vérifier les inventaires, promotions, analyser les indicateurs économiques, maîtriser les écarts de marge);
  • Managez et formez votre équipe,
  • Veillez à la mise en place de l'affichage légal et commercial, de la présence d'un balisage produit conforme à la législation et de l'affichage promotionnel efficace notamment en contrôlant l'affichage des origines des produits ;
  • Etes garant du respect des règles d'hygiène de votre rayon.

Votre expérience

De formation commerciale, vous justifiez de 2 ans d'expériences minimum sur un poste d’Adjoint Manager de rayon et/ou Responsable de rayon.

Ponctuel(e), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe

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