60 - Creil
CDI
35/40K€
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Les missions principales pour le poste Chef de Rayon Charcuterie Trateur Trad (H/F)
Nous recherchons pout un de nos clients, Hypermarché situé à Creil, un(e) Responsable de Rayon Charcuterie traiteur Trad.
Sous la responsabilité du directeur du magasin vous aurez la responsabilité du Rayon charcuterie, traiteur traditionnel. A ce tire :
Vous optimisez l’organisation et la gestion et suivi des univers charcuterie , traiteur
Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, démarques)
Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous animez votre équipe , et savez la motiver grâce à votre implication et votre tempérament de manager
Vous savez fixer les priorités et répondre aux attentes clients afin de les fidéliser.
Vous êtes force de proposition auprès de votre direction, pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale
Le profil recherché
Professionnel(le) passionné(e) par le produit, vous êtes fortement axé (e) sur la satisfaction du client et fédérez votre équipe en ce sens. Organisé(e) et rigoureux(se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.
De formation CAP à Bac pro Charcutier Traiteur, avec une expérience significative sur un poste similaire en grande distribution ou artisanat.
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